Notre mode de vie actuel et nos habitudes alimentaires provoquent des troubles nutritionnels de plus en plus fréquents avec des déficiences en certains nutriments essentiels qui se traduisent par un manque d’énergie, de la fatigue. De plus l’équilibre intestinal joue un rôle primordial dans le fonctionnement du métabolisme. Le microbiote intestinal reçoit les nutriments essentiels […]
Quelles sont les causes du surpoids ? Vous avez pris la décision de reprendre votre santé en main pour plus d’énergie et pour vous débarrasser des kilos superflus. L’excès de poids n’est pas seulement une question esthétique mais peut avoir des répercussions négatives importantes sur votre santé : Augmentation du risque de diabète, de maladies […]
C’est quoi une barre énergétique ? Une barre énergétique est une barre d’apport glucidique qui procure une énergie supplémentaire pendant l’effort. A ne pas confondre avec une barre hyper protéinée plus adaptée à la récupération. Quel intérêt pour les sportifs ? La barre énergétique est surtout bénéfique pour les efforts intenses ou les entraînements longs. […]
Les plus gros exportateurs d’huile d’olive sont l’Espagne, la Tunisie et la Grèce. En France il y a 7 appellations d’origine protégée (AOP) mais qui représentent seulement 1% de la production mondiale. Pour un litre d’huile d’olive il faut entre 4 et 10 kilos d’olives selon leur variété. Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive […]
Anthony Fardet, docteur en nutrition humaine a défini une approche simple et efficace pour mieux s’alimenter pour préserver sa santé et qui repose sur la règle des 3 V (végétal, vrai, varié). V comme « Végétal » Il faut manger prioritairement des produits végétaux (fruits, légumes, céréales, légumineuses, graines, fruits à coque) qui devraient apporter 85% des […]
D’où vient le miel ? Le miel, appelé « l’or de la ruche » est fabriqué par les abeilles à partir de nectar de fleurs. Pour obtenir 500 g de miel les abeilles fournissent 7000 heures de travail ! C’est leur nourriture pendant toute l’année. Le gout, la couleur et la composition du miel dépendent des fleurs […]
Pourquoi la supplémentation devient nécessaire ? Une alimentation équilibrée avec la consommation de fruits, légumes, céréales, épices est la base mais cela ne suffit plus du fait de la baisse de la qualité nutritionnelle des aliments liée notamment à l’agriculture intensive ou à un stockage prolongé qui entraine une perte de vitamines ce qui veut […]
